养殖场的鸡和所谓土鸡,哪个营养价值更高?,土鸡跟养殖的鸡营养有区别吗
【本文来自《超市里卖的鸡蛋基本上是养鸡场的饲料鸡下的蛋,鸡蛋壳很薄,轻轻一敲,蛋壳就开裂》评论区,标题为小编添加】
鸡蛋吃的是营养价值,不是壳的薄厚。
养殖场的鸡和所谓土鸡,哪个营养价值更高?很简单的逻辑推理就能得出来,根本不需要什么理科实验。
鸡蛋最初的目的是什么?孕育一只新生命,而且大部分健康。那么是不是只要能孕育出健康的新生命,就是一只营养价值趋同的蛋?不会有人认为养殖场里的鸡都是土鸡蛋孵化的吧。养殖场里的鸡,同样都来自育种鸡场的大规模养殖,差别就是一个受精,一个直接出售,营养价值上没有任何区别。
至于大家公认的味道更香,大概率是养殖的鸡,饲料过于单一,而散养的土鸡食物更杂,所以口感上更丰富。有记载说,给鸡吃某种中草药,就自然带有那种味道和药效。
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