日本多地严重缺水 水稻产区面临“新米危机”
2025年07月27日 21:35 央视
日本媒体27日报道，由于近期遭遇高温天气，降水量较往年同期大幅减少，日本多地严重缺水。受此影响，部分地区水库蓄水量告急，水稻长势缓慢，新米收成面临危机。
日本近日遭遇“灾害级”酷暑，局地气温逼近40摄氏度。日本气象厅27日发布的数据显示，当天全国900多处观测点中，有193处测得35摄氏度以上的“酷暑天气”。日本气象厅和环境省向全国47个都道府县中的20个发布“中暑警报”。
由于高温少雨持续，福井县、新潟县和长野县等地严重缺水，水稻长势受影响。福井县一名水稻种植户表示，由于降水稀少，稻田已干燥开裂，稻叶发黄。与往年相比，他种植的米粒偏小，品质等级将下降，预计产量也会减少。
新潟县上越市同样情况严重。当地一名水稻种植户表示，由于所种水稻大部分因缺水枯萎，他不得不放弃培育，改为用作家畜饲料。
上越市连日来没有降雨，当地一处主要水库蓄水量截至25日已降至16.3%。当地政府呼吁相关区域民众节水40%以上，并将采取其他措施应对缺水。此外，宫城县、兵库县部分水库蓄水量也告急，有些水库甚至面临无水的状况。
△6月9日，日本民众排队购买政府投放的储备大米
去年夏季，受极端高温致大米歉收等因素影响，日本大米价格大幅上涨。去年8月，气象部门发布日本东部太平洋南海海槽发生大地震可能性增高的警示，引发民众囤米潮，日本一度出现“米荒”。
按日本媒体说法，酷暑天气对今年新米价格的影响令人担忧。现阶段，日本新米价格走向尚不明朗。
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